Qida bağımlılığından qurtarmaq üçün necə

Qida bizim hər şeydir. Qida ilə bütün bayramlar, istirahət, xoş hadisələr, stress və gündəlik həyat bağlıdır. Bu gün qida bir şəxsin həyatının bütün sahələrini təsir edən güclü bir sənayedir. Bu artan ehtiyacları təmin etmək, yenilərini yaratmaq və qida bağımlılığının formalaşmasına əsaslanan böyük bir konveyerdir. Yeri gəlmişkən, heç nəyə görə zərərli qida üçün çəkdiyinizə merak etdiniz? Nə qəhvə və şokolad asılılığa səbəb olur, elma və havuç deyil? Və qida bağımlılığından qurtarmaq üçün necə ?

Qida məhdudiyyətinə nə təsir edir?

Beyində növlərin yaşaması üçün zəruri bir zövq mərkəzi var. Yemək və cinsi istəklərimiz yoxdursa, hər şey boşa çıxacaqdı. Zövq səviyyəsinə norma gəlsə, beyin xüsusi bir maddə dopamin istehsal edir, bu, bizim vəziyyətimizdə, müəyyən bir qida zövqünün mənbələrini yadda saxlamağa imkan verir.

Hər hansı dərman dopaminin sıçramasını artırır. Bu gün yemək belə işlənmişdir ki, biz daim bədəni dopamini istehsal etməyə məcbur etməliyik. Təbiətdə şəkər, şokolad barları, şirniyyat, tortlar və tortlar olmadığı üçün belə cəmlənmiş yeməklər real asılılığa səbəb olur, çünki zövq mərkəzinə çox güclü təsir göstərir.

Dopamin reseptorlarının genetik cəhətdən az sayda olduğu insanlar var. Bu insanlar sadə şeylərdən zövq almağa çətinlik çəkirlər, spirt, siqaret, narkotik, zərərli yemək, overeat, qumar kimi bir növ dopa ehtiyac duyurlar. Yeri gəlmişkən, tam insanlarda dopamin reseptorlarının səviyyəsi çox azdır. Xoşbəxtlikdən, bu xəstəliyə qarşı özünüzü qoruya bilər, sonra sizə qida bağımlılığından necə qurtulmaq praktiki yolları söyləyəcəyəm.

Bütün qızların sevimli şirinliyi şokoladdır - fizioloji asılılığı yaradır. Əslində, beynin beyin sahələrini morfin kimi stimullaşdıran maddələr (opiatlar) var. Eyni ət, şəkər və süd məhsulları, xüsusilə də pendir haqqında danışmaq olar. Ən güclü opiat təsiri şəkər və yağların birləşməsidir. Vərdişlə yanaşı, bu cür ərzaq sağlamlığa ciddi ziyan vurur və gələcəkdə müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Qida, dostluq, sevgi və istilik üçün məsul olan beynin hissələrinə təsir edə bilər. Buna görə ayrılma zamanı qızlar asanlıqla bir tort ya da şirniyyat dağını yeyə bilərlər. Yeməklər sadəcə itirilmiş hissləri əvəz edir, yalnız nə nəticələrə gətirib çıxarır? Bütün bunlardan ötəri burada spirt və dərman əlavə edilə bilər. Amma yemək hissləri əvəz edə bilərsə, onda əks tərz budur. Əlbəttə ki, bir şey dadlı yemək asandır, ancaq insan münasibətləri ilə müqayisə edilə bilərmi?

Qidaya asılılığa səbəb ola biləcək şeyləri ümumiləşdirək : genetik meylsizlik dopamin reseptorlarının olmaması və maddələrin olması - asılılığa səbəb olan opiatlardır. İndi düşmənimizi şəxsən tanıyırıq, onu anlamaq üçün onunla birlikdə qaldıq.

Yemək vərdişlərindən qurtulun

1. İdman üçün gedin, aktiv istirahət istifadə edin. Hər hansı fiziki fəaliyyət, eləcə də qida endorfinlərin sərbəst buraxılması səbəbindən beyində zövq mərkəzini stimullaşdırır. Yoga üçün qeydiyyatdan keçin, idman zalıya gedin, məşqlərə başlayın, daha çox gəzin. Məsələn, qaçma depressiyanın müalicəsində kömək edir. Şirniyyat üçün vaxtınız olmur. Əgər dolu olsanız, ancaq zərərli bir şey yemək üçün çəkilirsinizsə, 30 oturmağı yapın və "gedə bilərsiniz." Əgər fiziki məşqlərdən sonra bir yabanı iştaha sahibsinizsə, onda aşağıdakıları oxuyun.
2. Glycemic indeksinin (GI) az olduğu, az yağlı və liflə yüksək olması ilə istifadə edin. Gİ daha yüksəkdirsə, qida şəkərləri daha sürətli yayır və qan şəkərinin daha sürətli düşməsi və nə qədər tez açılsın. Aşağı Gİ məhsulları olan məhsullar, şəkərlərin yavaş salınması səbəbindən uzun müddət sizə satacaqdır. Fiber daha yaxşı qidalandırır, iştahı satır və bəsləyir. Tam bir səhər yeməyiniz, nahar və axşam yeməyiniz olmalıdır. Yemək zamanı kifayət qədər yemək lazımdır. Aşağı GI və yüksək lifli tərkibli məhsullar aşağıdakılardır: bütün taxıllar, buğda unu makaron, bütöv taxıl unu və ya qaba unu, baklagiller, qoz-fındıq, toxum, tərəvəz və tərəvəzsiz meyvələr. Məsələn, səhər yeməyi üçün üzüm və darçın ilə yağı yağı (yağ və süd olmadan), fasulye ilə ləziz qırmızı düyü, yeyinti yağı ilə tofu və ya avokado ilə yeyilmiş bitki salatı yeyə bilərsiniz. Alma, banan və qoz-fındıq ilə qəlyanaltı ola bilərsiniz.
3. Soda, səhər yeməyi, çay, qəhvə, qablaşdırılmış şirələr və şəkərli bütün məhsullar şəkərdən imtina edin. Şəkər güclü bir asılılığa səbəb olur. Şirniyyat yerinə meyvə və quru meyvə yeyirlər.
4. Ət və süd məhsulları bitki qidası ilə dəyişdirin. Zaten yukarıda yazdım ki, bu məhsullar maddələr içərir - fiziki asılılığa səbəb olan opiatlar. Bundan əlavə, onların içərisində bir çox yağ var, yağ isə öz növbəsində opiyatların təsirini artırır.
5. Bütün insanların leptin adlı bir hormon var, bu iştahı səthi və yağ yakma nisbətindən məsuldur. Bunu təsir etmək bacarığınız var. Leptin istehsalını artırmaq üçün, ağırlığınız üçün kifayət qədər kalori istehlak etməlisiniz. Siz həmişə qaynaq nömrəsi 2 istifadə edərək doyurulmalısınız. Yeməyin yağ tərkibindəki azalma, leptinin artmasına, xüsusilə də heyvan yağlarının azaldılmasına kömək edəcəkdir. Həm də məşq leptin istehsalını artırır.
6. Əvəzli cədvəlin pozulması. Bir çox yemək vərdişləri təkrarlanan gündüz cədvəli ilə əlaqəli olur. Şirniyyat ilə qəhvə içmək və ya yeməkdən sonra zərərli bir şey yemək üçün işə gəlməyə alışmışsınız. Həssas rejimi pozmaq, zərərli olanları əvəz etmək faydalıdır. Məsələn, qəhvə əvəzinə yaxşı bir səhər yeməyi verərkən və axşam yeməyindən əvvəl quru meyvələrlə hörümçək içmək olar. Zərərli məhsulları evdə saxlamayın, ancaq görülən bir yerə meyvə, quru meyvə və qoz-fındıqları qoymayın, sağlam qida kafeyini ziyarət edin, həmkarları ilə faydasız yığıncaqlardan qaçın, ailə ilə vaxtınızı yaxşı keçirin və ya idman zalıya keçin, əvvəllər yataq qoyun. Biz bütün vərdişlərə tabe oluruq, buna görə nə üçün faydalı olur?
7. Həmişə hədəf özünüzü xatırlatmaq! Niyə və nə etdiyin üçün. Bu hərəkət nəticələrə səbəb ola bilərmi? Bir tort yeyirsinizsə, bu sizi daha güclü, zərif və daha gözəl edəcəkmi? Həmişə məqsədi nəzərə alaraq - güc və etibarlılıq verəcəkdir.

İndi qida bağımlılığından necə xilas olacağınızı bilirsiniz. Birinci bənddən başlayın və 3 həftə boyunca tətbiq edin, bir vərdiş etmək kifayətdir. Sonra aşağıdakı nöqtələrə keçin. Kədərli şəkildə dəyişdirmək adi bir şəkildə dəyər deyil, stress və daha da ağır şirniyyat ilə nəticələnə bilər. Tədricən pəhriz dəyişdirin, gündə 5 dəqiqə əvvəl, bir həftə sonra 1 dəqiqə sonra yenidən və daha sonra əlavə olun. Fərqli idman növlərini sınayın. Həyat zövq verməlidir. Yalnız yaxşı vərdişləri yaxşılıqla əvəz et və başqa bir insana necə baş verdiyini görməyəcəksiniz.