Tərkibində süd, yağ, yumurta və xama daxil olmurken, vegan şarlotta dadmaq üçün klassik şarlottan daha aşağı deyil. Asan və dadlı tortlar çıxır.
Vegan charlotte tez və asanlıqla hazırlanır.
Bizə nə lazımdır:
- 2 fincan buğda unu
- Yarımdan bir nəfis günəbaxan yağı
- Yarım bir stəkan şəkər şəkəri
- 5 orta alma
- Zest 1 portağal və ya limon
- 1 çorba qaşığı darçın
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 3 qaşığı bal
- 1.5 stəkan qaynar su
- Vanilya dadacaq
- Çörəkçilik üçün kağız
Elmalar əsasən təmizlənmiş, kiçik parçalara soyulmuş və kəsilmişdir. Biz şəklini əvvəlcədən bişirmək üçün qaşıq ilə qoyduq, yaxud yağlandırdıq.
İndi sobanı qızdırmaq üçün 180 dərəcə açmaq lazımdır.
Xəmir şəkər, darçın, vanil, bal və qaynar suya qarışdırın. Tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Daha sonra bitki yağı və zeytun əlavə edin, yenidən qarışdırın.
Ayrı bir qabda, unu çörək pudrası ilə qarışdırın və yavaş-yavaş orada yağ qarışığı əlavə edin, çırpın.
İndi xəmir biçilmiş alma içərisinə töküldü və sobada 30-40 dəqiqə qoydu.
Pasta bir diş həkimi ilə tökülə biləcəyini yoxlayın.
Əllərin əvəzinə banan, ərik, armud və ya meyvələr kimi digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Misal üçün, daha böyük doldurular, kiçik xəmir və əksinə, müxtəlif növ varyantlar edə bilərsiniz. Xəmir yığın və alma alma. Xəmirə kakao əlavə edərək şokolad şarlottı hazırlaya bilərsiniz. Şəkər pudrasını üstünə səpmək və meyvələrlə bəzəmək olar. Fərqli zövqləri sınaqdan keçirə və əldə edə bilərsiniz.
Bon appetit!
Və bir kələm pastası üçün bir xəmir ola bilərmi? Tushen.kapustu qoymaq və xəmir tökmək?
Bunu etdim: isti su ilə tərəvəzlər üçün ədviyyat ilə qarışıq qarışıq şəkər (və ya istifadə etdiyiniz hər hansı bir tatlandırıcı) və bir mum ilə, resept və isti su qədər göstərilən 1,5 st.
Çörək pudrasını və 2 qaşığı unu qarışdırdım, qarışdırdım. Yağ ilə yağlanmış çörək yeməyində, 3-5 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada tortlar bişirmək üçün bir az xəmir döktü, sonra mənə yerkökü və pomidor ilə bişmiş kələm qoydu və tökdü 180 dəqiqəlik sobada 45 dəqiqə göndərilən qalan bir testin üstündə (vahid bir qaşıq dolusu xəmir paylanmışdır) çox sevindirici dərəcədə ləzzətli və havadar idi! Mənim üçün çox yağ artıb) Bitki mənşəli plombluq testi üçün resept ayırın, bu, çox adam tərəfindən hazırlanmışdır th zaman vegan pies, lakin çox palıdlar sərt olduğu ortaya çıxdı və buraxıldıqları zaman təhlükəsiz atılmış ola bilər)))
Belə charlotte 👍🏻😍 üçün resept üçün təşəkkür edirik
Xahiş edirik :) Bu xəmir tatlı pies üçün daha yaxşıdır. Tərəvəz üçün, bəzən, ticari olaraq mövcud olan, bezdozherzhevoy puff pastry istifadə. Bu yazıda, http: // az.toh.info / veganskiy-pirog-po-byistromu-retsept / Bu barədə yazdım, üstəlik tərəvəz piesi üçün ev testi resept var.
Rafine neft kimya istifadə ilə hazırlanır. Soyuq presleme günəbaxan yağı ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.
Kek çox dadlı çıxdı! Tarif üçün bir çox təşəkkürlər!
Xahiş edirəm)
Andrew, salam! Blog üçün təşəkkür edirik, veganizmə kömək edir)
Ancaq bu sual. Bildiyimiz kimi, hər hansı bir təmiz məhsul yalnız faydalı deyil, lakin zərərlidir. Bir şeyi əvəz etmək mümkündürmü? Təmizlənməmiş çox güclü bir qoxu verir ... İndi bir itkidirəm)
Salam, Sevgi! Çox güman ki, təmizlənməmiş yağlar deməkdir, həqiqətən bir qoxu var, lakin fərqli ləzzətlərlə fərqli yağlar var. Xəmir, xardal, zeytin cəhd edin ... Bəlkə bəzi yağları sevəcəksiniz. Ümumiyyətlə, salatlar limon suyu və ya portağal suyu ilə doldurula bilər. Siz ədviyyatlı bir pomidor sousu edə bilərsiniz. Soya sosundan istifadə edə bilərsiniz. Və yağı olmadan pişirmək, məsələn, bişirmək, ikiqat qazan və ya sobada bişirmək. İndi antigrip qoplama ilə bütün tavalarda.